Соевый шрот активно используется в производстве комбинированных кормов в отраслях птицеводства и животноводчества, как высококачественное сырье. Основная польза соевого шрота состоит в наличии (помимо других полезных компонентов) кальция, железа и фосфора аминокислот, большого количества белковых соединений. Этот продукт получен в результате извлечения масла из соевых бобов, а также влаготепловой обработки.
Биологическая ценность соевого шрота приближена к ценности белков животного происхождения и отлично усваивается.